SteamPro Four combi vapeur et air pulsé
SteamPro, @MyAeg, Steamify®, TR1LV, noir mat
Maîtrisez les saveurs les plus complexes.
Chaque repas devrait être une expérience. C'est en gardant cela à l'esprit que nous avons créé le four SteamPro. Il dispose de trois modes de cuisson: chaleur, vapeur et combiné. Le mode combiné calcule exactement la meilleure combinaison entre chaleur et vapeur. Ce qui veut dire que vos plats seront toujours dorés et croustillants à l'extérieur, tandis que l'intérieur sera toujours juteux et succulent. Que vous souhaitiez faire rôtir ou griller de la viande, faire cuire du pain, préparer des desserts délicats ou utiliser la fonction Sous-vide que nous proposons aux restaurants professionnels du monde entier, votre cuisson atteindra des sommets.
Ajustez automatiquement la vapeur avec Steamify®
Avec la fonction Steamify®, réglez la température souhaitée et le four ajustera automatiquement le niveau de vapeur. Pour des plats plus sains et savoureux. La cuisson à la vapeur fait ressortir la richesse des saveurs et préserve les nutriments. Et avec la fonction Steamify®, c'est simple.
Des résultats dignes d'un restaurant à la maison
Les cuisiniers professionnels se sont tournés depuis longtemps vers la cuisson sous vide pour des résultats parfaitement homogènes. La fonction SousVide apporte cette technologie digne des restaurants chez vous, pour vous permettre d'élaborer des plats qui dépassent vos attentes.
Connected Cooking, pour plus de contrôle dans votre cuisine
Connected Cooking, votre propre assistant personnel pour la cuisine. Contrôlez les réglages de votre four, y compris la durée et la température, depuis votre appareil mobile. Trouvez l'inspiration pour des recettes et des conseils de préparation. Ou utilisez-le pour vérifier la cuisson de vos plats depuis une autre pièce.
Des résultats parfaits avec la sonde à viande
Grâce à la sonde à viande de ce four, vous pouvez mesurer la température à cœur au centre de votre plat durant la cuisson. Vous obtenez ainsi un résultat parfait à chaque fois.
Contrôlez votre cuisson
Avec l'écran avec bouton rotatif réactif qui répond immédiatement, vous avez le contrôle complet sur le processus de cuisson pour ajuster le temps, la température ou la fonction de votre four. D'une simple touche, les réglages de cuisson actuels apparaissent immédiatement sur l'affichage LCD en couleurs pour une surveillance de votre plat en jetant un coup d'œil. Vous pouvez ainsi effectuer des réglages exactes et précis. Grâce à la fonction de cuisson assistée, sélectionnez des plats spécifiques pour obtenir des résultats professionnels à chaque fois. Sans toutes ces autres touches qui dont ressembler votre four à un tableau de bord, le bouton rotatif réactif facilite l'accès à la perfection dans votre assiette, à tous les coups.
Général | |
Capacité du four | 43 Litres |
Type de cuisson | Multifonction Air pulsé, Vapeur |
Four compact | 45 cm |
Contenu du réservoir à eau | 0,95 Litres |
Consommation d'énergie | |
Classe énergétique: | A++ |
Consommation électrique par air chaud | 0,45 kWh |
Consommation électrique par cyclys (conventionnel ) | 0,89 kWh |
Entretien & Nettoyage | |
Nettoyer le four: | Hydrolyse |
Caractéristiques du four | |
Modes de cuisson | 25 |
Fonction décongélation | |
Fonction de préchauffage | |
Fonction pizza | |
Fonction de grill: | |
Programme Sec: | |
Programme Lentement | |
Programme de régénération | |
Programme Sous-vide: | |
Programme garder le programme au chaud | |
Programme pour levée de pâte | |
Boulangerie/Pâtisserie | |
Convection voûte: | |
Convection sole et voûte: | |
Convection sole | |
équipement | |
Sonde de température centrale: | |
Commande | |
Programmes automatiques | 75 |
Utilisation | Display |
Contrôle à distance | |
Confort | |
Fermeture douce | |
Caractéristiques physiques | |
Hauteur de niche (minimum) : | 45 cm |
Couleur | Noir |
Largeur de niche (minimum): | 56 cm |
Profondeur | 56,70 cm |
Hauteur | 45,50 cm |
Profondeur de niche ( minimum ) : | 55 cm |
Largeur | 59 cm |
Puissance de raccordement: | 3.000 W |
Eco label | |
abordable avec des éco-chèques | Ja |
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